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【2011.12.26於民視交通台播出】

台灣四面環海,漁貨資源豐富,其中台東縣擁有乾淨的海域,及黑潮帶來豐富的漁業資源。因此大家都知道『吃旗魚到台東』,今天節目中邀請到旗魚專家與旗魚料理達人除了要教大家怎麼挑正港的白旗魚外,還有美味旗魚料理大公開!

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 本文引用自lifefmtv - 【15分鐘新鮮吃】輕食養生好味道 梅子入菜私房料理新吃法

【2012.01.30於民視交通台播出】

過完年,也應該要來輕食養生一下了!其實養生一點都不難,維持平時的飲食習慣,再適當選用食材和調料,有時就會有很大的幫助~在日本,就充分利用梅子入菜,不但可以補充人體所需各種維生素及礦物質,而且梅子是少數天然的鹼性食品。梅子入菜不但提味,也讓菜色更具創意,保證全家胃口大開,同時兼顧健康。快來看看梅子料理達人的私房食譜吧!

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【2012.1.20刊登於蘋果美食王】

蘋果美食王-過年走春(外框)拷貝.jpg      

過年走春何處去 雲林山海平原趣

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