五色蔬菜

 

 

在二十一世紀吃慣外食的現代,是否有時會覺得

看煩了吃膩了,一成不變料理呢?

教你怎麼做道~能讓眼鼻口一起滿足的五色饗宴!!

簡單快速色香味俱全的五色蔬菜就上桌了~

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所有材料敲斷&片,汆燙後撈起
備用 (香菇、蒜片除外)

炒鍋中倒入油,先熱鍋

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將火關掉倒入蒜片爆香,再將所

有材料倒入鍋內拌炒

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加入調味料拌炒均勻後,加入少

許的水,蓋上鍋蓋悶煮一下

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呈盤後淋上少許苦茶油提味即可

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善用巧工具:

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頂級鋼材

耐酸鹼腐蝕節能省時

導熱均勻聚熱快,續熱強

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