台灣在地農經整合協會

✩薑黃魚湯✩

最近超夯的薑黃，有沒有想過能用它做什麼料理呢

跟著主廚學一下，做道不一樣的創新魚湯料理～

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先將洋蔥、蒜頭炒香炒軟

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加入薑黃下去調味，拌均勻後放 入沸水烹煮出鮮甜味

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接著放入鮮魚塊煮約5分鐘後， 再加入冬粉煮熟即可

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起鍋前加入蔥花，調味一下即可

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善用巧工具：薑黃粉 ♛含有多種營養素及維生素 　B群，營養價值高 ♛幫助消化、促進新陳代謝 　、幫助調整體質

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