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✩蔬菜杏仁風味蛋✩

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　材料：

１.雞蛋　　　　　　　３顆

２.銀杏杏仁霜　　　　３大匙

３.鮮奶油　　　　　　１大匙

４.洋蔥丁　　　　　　1/4顆

５.洋菇　　　　　　　100g

６.紅黃甜椒丁　　　　1/4顆

７.玉米粒　　　　　　２大匙

８.奶油　　　　　　　適量

　調味料：

１.鹽　　　　　　　　適量

２.胡椒　　　　　　　適量

 

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在碗裡放入蛋、銀杏杏仁霜、鮮奶油、鹽 ＆胡椒
 

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攪拌成糊後再加入洋蔥丁、紅黃甜椒丁、洋菇&玉米粒攪拌

(如果怕半生口感的人，可以先把洋蔥丁＆紅黃甜椒丁先炒過再加入蛋糊裡)

 

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平底鍋先加入奶油預熱

 

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將攪拌均勻的蛋糊到入平底鍋，稍微拌炒一下

 

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蓋上鍋蓋，悶至蛋熟即可

 

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一道色香味俱全的烘蛋就上桌啦

 

 

 

 

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