台灣在地農經整合協會

8/4~8/5西螺農會特地北上到台北建國花市舉辦農產推廣與展售活動

除了讓民眾更加了解優質的西螺農產 還可以參加現場舉辦的許多好康又好玩的活動

活動一開場的有獎徵答

就吸引眾多人潮 讓許多幸運兒可以帶超讚的獎品回家

爾後 還有更多精彩活動

只要現場有購買農產品的民眾 就可以免費報名"DIY簡單料理-壽司"

西螺農會選用西螺好米

教大家如何簡單做出好吃的壽司料理

報名踴躍 ~就算來不及報名的民眾也可以在旁邊觀看老師的好手藝

最後關鍵的動作-捲壽司

千萬要注意壽司內的料要放得剛剛好

許多學員們常常因為放太多料或是米鋪太厚 導致最後捲壽司的動作難以進行

噹噹~~短短十分鐘就完成了 學員們馬上可以帶回家大飽口福

所有食材都來自於西螺  品質有保證的DIY壽司捲!

除了DIY手捲壽司外 還有DIY自製醃冬瓜教學

西螺媽媽們一開始就來殺冬瓜!

看著桌上的材料 開始想像自己做的醃冬瓜會是如何

冬瓜都切好再加壓出水後方可製作

大家都努力把冬瓜往瓶子裡塞得滿滿的

左邊是醃製經過一夜的冬瓜 右邊是剛做好的冬瓜

短短一天就有如此大的差別

但真正可以品嚐還是要放置陰涼處 兩個月後才可以食用

除了DIY活動外

還有免費魯肉飯大放送

現場香氣四溢 讓人吃了還想再吃 不斷要求續碗加飯

 不到半小時就火速索取完畢

協會除了協辦活動外

同時也幫忙協會會員做產銷活動

既增加銷售量 又可以增加產品能見度

讓更多人看到我們台灣優質農產