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✩高纖蔬果地瓜圓甜湯✩
材料:
1.蒸熟地瓜泥 100g
2.地瓜粉 30g
3.39疏果粉 1包
調味料:
1.桂圓紅棗釀 2大匙
2.糖 15g
3.黑糖 適量
先把地瓜洗淨去皮蒸熟後,放入碗裡
加入39疏果粉&地瓜粉
跟蒸熟的地瓜一起碾碎拌勻
攪拌均勻搓揉成麵團樣貌
再搓揉成長條狀,切成適量大小
放入沸騰的鍋裡煮熟
等湯圓都浮在水面上後,再加入黑糖&桂圓紅棗釀,攪拌均勻
既增加香氣及風味,又甘甜甘甜不膩口
很快的一鍋地瓜圓就上桌了
搓湯圓時,很適合一家大小自己DIY喔
不管是搓成小熊低、小花的、還是飛碟型
既吃得安心又玩的樂趣
節目詳細請洽詢『聰明BUY金女』的官網
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