目前分類:台灣"心"農友 (5)

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每年十一月到隔年三月是臺灣高麗菜產季,這個季節多吃一點高麗菜,不僅享鮮在地,同時也省荷包。

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001  

-原本就喜歡台灣咖啡的人,嵩岳咖啡讓您更加讚賞。

   原本對台灣咖啡失望的人,嵩岳咖啡讓您從此改觀。-

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黑豆-1  

古早的台灣,都是採用黑豆釀製的醬油,近年來才開始使用價格相對便宜的黃豆,並逐漸成為市場主流。

但雲林西螺一帶地區的醬油釀造,仍然採用黑豆古法,據稱全世界只剩下台灣和日本極少數地區採用黑豆釀製,黑豆醬油無疑是台灣寶貴的文化資產。

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馬蹄蛤1  

台灣馬蹄蛤神農從警察轉換跑道到養殖業的漁村青年,不僅開創了自己的事業,提供了當地許多弱勢家庭的就業機會,也為沿海養殖漁業帶來新的契機。「十年寒窗無人問,一舉成名天下知」,經過多年的努力,不僅獲得神農獎的肯定,亦在國際食品展內大放異彩,讓旅外鄉親長輩感動的落下淚來:「雲林居然有這麼好的東西和這麼努力的人。」

改善台灣養殖環境 開啟馬蹄蛤的復育

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 神農文旦  

協會成員-陳萬生所經營的<雲科農場休閒小棧>早期尚未轉型之前,

曾經種植過水稻、地瓜、花生、竹筍等作物,

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