✩黑蒜白菜煲✩

 

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　材料：

１.白菜　　　　　　１顆

２.黑蒜　　　　　　１顆

３.黑蒜蜆顆粒　　　適量

４.松葉蟹肉棒　　　６個

５.水　　　　　　　500cc

　調味料：

１.油蔥醬　　　　　１大匙

２.鹽巴　　　　　　少許

３.胡椒　　　　　　少許

 

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白菜放入鍋裡翻炒

 

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加入少許的黑蒜蜆顆粒，提升鮮甜味

 

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加入黑蒜、油蔥後，放入水蓋上鍋蓋悶煮至白菜葉軟爛即可

 

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起鍋前再加入少許胡椒拌煮即可

(可以放入蟹肉棒...等，海鮮加料)

 

 

 

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