✩炸杏鮑菇佐黑木耳醬汁✩
材料:
1.杏鮑菇切塊 300g
2.蒜瓣 5粒
3.九層塔葉 50g
4.油炸油 適量
5.水 3大匙
調味料:
1.黑木耳茶膠 2大匙
2.醬油 1匙
3.鹽 少許
4.胡椒 少許
先將杏鮑菇洗淨後切塊,放入已熱好的油鍋下去炸
在油炸的過程中
將黑木耳茶膠、醬油、鹽、胡椒&水,製作佐醬
將所有材料攪拌均勻備用
杏鮑菇炸好後,夾出油鍋將油瀝乾
擺盤好後,加入醬汁即可享用
就這樣簡簡單單,又無需什麼調味料
營養又美味的料理就上桌啦~
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