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馬蹄蛤原味精華
可加入湯品、燉湯或拌炒提味的『馬蹄蛤蜆王原味顆粒精華』，將『原味顆粒精華』在料理裡加入1~3匙，便是兼具補充營養與絕佳鮮美海味的創造料理，與即開即飲補充能量的『馬蹄蛤蜆精華』。
↑加入幾匙原味精華、絲瓜、薑絲，不到十分鐘就可以享用層次豐富、甘甜的絲瓜湯。
需三年以上的時間養殖的馬蹄蛤，是97年十大經典神農獎得主曾界崇先生，經過十年不斷研發改良之下，所養殖成功的台灣稀有珍貴海洋之寶。
體型約為一般常見台灣蜆類的10倍大、蛤蠣的6倍大，加上蛋白質含量也較文蛤、牡蠣及蜆類豐富，具有微量元素和胺基酸，尤其是肉內的黑色生殖腺，含有大量荷爾蒙，光是一顆2~3年生的馬蹄蛤營養成分就大於一斤的黃金蜆，對於女性養顏美容有益，更深受男性歡迎，是很好的養生滋補聖品，因此有寶島蜆王之美譽!
引申閱讀【新聞發佈】 驚艷2012台北國際食品展-雲林馬蹄蛤創新食品研發成功發表會
詳細請洽詢 0809-092566 or 來信 taa@taatw.org
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